Ik heb Wizard of Oz een keer eerder gehad, 5 jaar geleden ofzo. En ik dacht dus dat ze een kleinere dahlia was. Maar als ik de foto's terug bekijk was ze toen ook al zo groot: ongeveer 6 tot 9 centimeter in diameter. Ik vind haar écht een snoesje. Prachtige zachtroze kleur (die in het begin van het seizoen lichter is en richting de herfst iets uitgesprokener wordt). Gebeurd trouwens vaker met dahlia's: dat de kleur iets veranderd naarmate het seizoen vordert., Bij mij werd ze

Break Out is één van de eerste dahlia's die ik in de tuin had staan. Een dinnerplate die écht niet te beschrijven is qua kleur. Soms lijkt ze behoorlijk op Café au Lait, soms totaal niet. Na een tijdje op de vaas te hebben gestaan wordt ze zelfs een beetje neon geel. Met soms fuschia/framboos roze aan de wortel van de bloemblaadjes, met heel licht oranje crème/perzikachtig aan de buitenkant van de bloem, en meer lichtgeel in het hart van de bloem. Break Out is écht heel mooi.

Eén van mijn lievelings 'enkelbladige' dahlia's: Skyfall. Zó mooi en wat een bloemen geeft deze zeg!! Voordat ze écht helemaal open is heeft ze een supermooi donker hart, en ik gok ook dat ze daar haar naam aan heeft te danken. Door het 'kraagje' wat ze rondom haar hart heeft is ze een 'colarette' dahlia en geen 'anemoon' (anemonen hebben een set enkele bloemblaadjes rondom het hart). En vanuit het hart kleur ze donker naar steeds meer lichtroze. En hoewel de kleur SUPER mooi

Dahlia preference is een cactus dahlia, en hoewel ik dat normaal niet héél mooi vind, vind ik Preference WEL heel mooi. Ach, alle dahlia's zijn natuurlijk mooi als je ze in de tuin hebt staan :-). Maar ik vind haar mooier dan ik had verwacht. Ze heeft een open hart en is zalmroze/abrikoos achtig van kleur. Er zit wel een soort van kleurverkoop in: naar buiten toe wordt ze wat lichter. Het duurde even voordat ze het echt goed ging doen, maargoed, dat ligt denk ik ook gewoon aa

Prachtige dinnerplate dahlia, net zoals bijvoorbeeld Break Out of Café au Lait. Waar ik met Cadé au Lait nu al twee keer een zwakke knol heb, is dat met Otto's Thrill echt niet het geval: wat bloemen! Wel vrij korte stelen en op vaas houden ze het nog geen twee dagen uit (zoals altijd het geval is met dinner plates), maar dat mag de pret niet drukken :-) Impossant in de border is ze namelijk wel. De bloemen worden met gemak 20-25 centimeter en ze werd hier wel zo'n 150 hoog.

Geen idee hoe deze heet of waar ze vandaan komt, maar prachtig is ze wel. Deze staat al vrij lang in mijn tuin. Ik haal de knollen nooit uit de grond, en deze die komt ieder jaar weer super sterk terug. Hier heb je als lezer dus vrij weinig aan, omdat ik niet weet hoe ze heet, maar voor mijn eigen administratie stop ik haar toch in de database :-) Ze is effen bubblegum roze, met een open hart: geweldig voor bestuivers! Die zitten er dan ook heeeel veel bij. Ze heeft niet hele

Oh wat is Hapet Coppery moooooi!!! Vooral ook omdat ze onzettend goed bloeit, lang op vaas staat (ze is tenslotten een ball dahlia), prachtige kleuren heeft en ook nog eens mooi hoog wordt (daar hou ik van). De bloemen worden ongeveer 7-8 cm groot en hebben een warme, koperachtige kleur met tinten van zalmroze en perzikroze. Afhankelijk van het licht lijkt ze soms wat meer koper en dan weer meer roze. De bloemen vind ik een fijn formaat voor een boeket: niet te groot, maar ze

Oh wat vind ik de dahlia Hapett Compo een supermooie pompondahlia. De bloemen lopen van wit in het midden naar lila naar buiten en hebben prachtige volle bloempjes. Ik zeg bloempjes, want ze worden maar 3 tot 5 cm groot. Net zoals bijvoorbeeld Moore Place is ze daarmee geweldig als vullet in een boeket. Bij mij werd ze ongeveer 120 cm hoog en daarmee is ze best hoog. Uitbundige bloeier met lange stelen, maar ze moet wel écht ondersteund worden. Ik had haar een klein beetje on

Oranje, maar zó veel meer dan dat. De bloemen hebben een warme, moeilijk te omschrijven tint. Er zit een beetje perziktoze en framboos in. Geen enkele bloem is hetzelfde qua kleur, en dat maakt haar juist zo leuk. ENORM productief, maar ondanks dat ze ontzettend rijk bloeit groeit ze vrij compact. Ze werd hier ongeveer 120-130 hoog. In de loop van het seizoen kleurt ze van helder oranje-koraal naar meer terracotta. Ze wordt ingedeeld bij de decoratieve dahlia's en blijft daar

Beauty!! Werd bij mij sowieso 160 hoog, met uitschieters naar 180 cm. PRACHTIG lange en stevige bloemstelen, echt geweldig voor op vaas! De bloemen zijn ongeveer 10 cm in diameter. Prachtige volle bloemen die van warm oranje naar roze kleuren en vervolgens weer terug naar oranje. Ik heb een zwak voor deze kleure combinatie en dat blijkt: ik vind dit één van de mooiste dahlia's van 2026. Misschien ook wel omdat ze zo ontzettend veel geeft en zulke mooie lange stelen maakt. Ik

Favoriet. En niet alleen om de naam :-) (mijn man heet Robbert). Prachtige kleur, zowel in boeketten als in de border. Ze valt echt op en kan soms nét een extra effect geven in een boeket. Bijna volmaakt ronde blomen met een kleurloop van lichtroze naar fuschia/magenta aan de randen. Hoewel ze op internet aangegeven wordt als 80-90 cm hoog, wordt ze bij mij wel 135 hoog. Nou moet ik zeggen dat alle dahlias hier hoger worden dan aangegeven online, dus hou daar wat rekening mee

Prachtige witte, perfect ronde pompon dahlia. Bloemen zijn tussen de 4 a 5 cm in diameter. Soms met hier en daar een lila vlekje of stip. De bloemblaadjes zitten dicht op elkaar (logisch, ze is een pompon), en daardoor is ze niet interessant voor bestuivers. Ze wordt hier ongeveer 110-120 hoog en is een super goede snijbloem. De stelen zijn lang en stevig en de bloemen kunnen goed tegen regen. Door het formaat van de bloemen is ze een geweldige boeketvuller. In de tuin valt z

Als gezin zijn we dol op chili con carne. Dit recept lijkt veel op mijn taco soep recept, behalve dat hij wat dikker en gevulder is. Bij dit recept heb ik een video gemaakt. Zie hier: https://www.youtube.com/watch?v=8U_YlH_95dQ Ingrediënten: 1 kg rundergehakt 2 uien, fijngesneden 3 tenen knoflook, fijngehakt 2 paprika’s, in blokjes 2 blikjes maïs 2 flessen passata (tomatensaus) a 2x700 ml 2 el tomatenpuree 2 tl paprikapoeder 1–2 tl komijnpoeder 1 tl oregano ½–1 tl chilipoeder

Nou, serieus, ik wil niet meer anders. Dit pressure canning recept is SUPER makkelijk en geeft ook nog eens het allerlekkerste en zachtste stoofvlees dat ik ooit heb gehad. ZO GOED! (en ik moet hier van mijn man neerzetten dat hij dit elke dag wel wil eten: cijfer 10+) Bij dit recept heb ik een video gemaakt. Zie hier: https://www.youtube.com/watch?v=8U_YlH_95dQ Goed om te weten: ik gebruik WECK potten in de pressure canner, dan kan heel goed. Dit recept is gebasseerd op WECK

Prachtige, lage, enkelbloemige dahlia

Rauwe aardappels verwerk ik graag in deze röstirondjes voor in de vriezer: ideaal!

Ingrediënten: 1 liter volle melk 1 vanillestokje (of 2 tl vanille-extract) 80 g suiker 4 eidooiers 40 g maïzena Flinke snuf zout Bereiding Snijd het vanillestokje open, schraap het merg eruit. Doe melk, merg én het stokje in de pan. Verwarm tot net tegen de kook aan en laat 5–10 minuten trekken. Klop eidooiers, suiker, maïzena en een snuf zout glad in een kommetje. Haal het stokje uit de melk. Giet een beetje warme melk bij het eimengsel en roer goed. Giet dan alles terug in

De allerlekkerste, smeuïge, chewy koekjes die er zijn! De koekjes kun je ook invriezen voor altijd verse koekjes op tafel :-)

Heerlijke zuurdesem oliebollen die eigenlijk niet kunnen mislukken

De allerbeste appel beignets die je ooit hebt gehad :-)